สร้างเว็บEngine by iGetWeb.com
Cart รายการสินค้า (0)

"กาน่าฉ่าย ทำมาจากอะไร"

"กาน่าฉ่าย ทำมาจากอะไร"

หลายคนถามกันมาเยอะว่า "กาน่าฉ่าย ทำมาจากอะไร?"
วันนี้เรามาเผยกันให้ชัดๆไปเลย!!!
.
.
ส่วนประกอบมีเพียง 5 อย่างเท่านั้น คือ
1. ตั่วฉ่ายดอง หรือ ผักกาดเขียวปลีดอง
หลายคนอาจจะไม่คุ้นหูกับชื่อนี้แต่ถ้าบอกว่ามันคือ ผักกาดดองที่กินกับข้าวขาหมู และขนมจีนน้ำยาทุกคนจะร้องอ๋อ... ทันที
.
2. เม็ดกาน่า หรือ ลูกสมอจีน นำมาดองเค็ม 
หลายคนอาจเข้าใจผิดว่า เม็ดกาน่า คือ หนำเลี๊ยบ แต่ความจริงแล้วเป็นพืชคนละชนิดกัน แต่อยู่ในวงศ์เดียวกัน ลักษณะจึงคล้ายกันแต่ไม่เหมือนกัน ทั้งรสและรูป
.
3. เกลือ 
ที่เรารู้จักกันดี ขาว สะอาด ละเอียด ให้รสเค็มคู่กับเม็ดกาน่าดองเค็มและตัดรสเปรี้ยว ของตั่วฉ่ายดอง
.
4. น้ำมันถั่วเหลือง 
หลายคนอาจกลัวว่า ใช้น้ำมันแล้วจะเป็นไข ไม่น่ากิน เมื่อแช่ตู้เย็น แต่ความจริงแล้ว การใช้น้ำมันถั่วเหลืองที่ดีมาทำกาน่าฉ่าย จะทำให้ไม่เป็นไขแน่นอน 
.
5. น้ำมันงา
น้ำมันที่ให้กลิ่นอันเป็นเสน่แก่กาน่าฉ่าย น้ำมันงาที่ดีจะทำให้กาน่าฉ่ายสะอาด หอมอร่อยเป็นพิเศษ

Tags : เจี๊ยะเจ  กาน่าฉ่าย  กาน่าไฉ่  กานาฉ่าย  กาหนาฉ่าย  ผักกาดดอง  ผักดอง  มังสวิรัติ  มังสวิรัต  อาหารมังสวิรัติ  เมนูมังสวิรัติ  เมนูอาหารเจ  เมนูอาหาร  เมนูกับข้าว  อาหารเจ  อาหารจีน  อาหาร  กินผัก  กับข้าว  การกินเจ  กินเจ  เทศกาลกินเจ  เทศการถือศีลกินเจ 

ความคิดเห็น

แสดงความคิดเห็น

* *

 

*

view